霜降，是秋季的最后一个节气，意味着天气渐冷、初霜出现。在这个时节，自然界的阳气开始收敛，阴气逐渐增长，人体的生理活动也需要作出相应的调整以适应气候变化。中医强调“天人合一”，霜降养生应遵循自然规律，注重身心调养。
节气特点与养生原则
霜降时节，昼夜温差进一步加大，空气湿度降低，天气干燥。根据中医理论，此时人体的肺气与秋气相应，容易受到燥邪的侵袭。燥邪伤肺，可导致干咳少痰、咽干口燥、皮肤干燥等症状。同时，随着气温的下降，寒邪也可能侵犯人体，引发感冒、关节疼痛等疾病。
因此，霜降养生的原则是滋阴润燥、防寒保暖。正如《素问·四气调神大论》所说：“秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，无外其志，使肺气清。”这为我们在霜降时节的养生提供了基本的指导方向。
饮食养生
1. 增加滋阴润燥食物摄入
梨：具有清热降火、润肺生津、止咳化痰的功效。生食可清六腑之热，熟食可滋五腑之阴。
百合：味甘，微寒，归心、肺经。能养阴润肺，清心安神。可用于治疗肺热久咳、痰中带血、失眠多梦等症。
银耳：有滋阴润肺、养胃生津的作用。常用于缓解虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴等症状。
2. 增加温热食物摄入
羊肉：性温热，是冬季防寒保暖的佳品。在霜降时节，适量食用羊肉可以增加人体的热量，抵御寒冷。同时，羊肉还具有补肾壮阳、温中健脾的功效。
核桃：具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的作用。对于肾虚腰痛、虚寒喘咳、大便秘结等症状有一定的缓解作用。
3. 饮食注意事项
避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，这些食物容易加重体内的燥邪，导致上火等症状。
注意饮食的均衡和适度，不要暴饮暴食，以免损伤脾胃。
起居养生
1. 早睡早起
早睡可以顺应阴精的收藏，早起能够使肺气得以舒展。建议在霜降时节，晚上尽量在10点之前入睡，早上7点左右起床。
2. 注意保暖
随着气温的下降，要及时添加衣物，尤其是注意颈部、腰部、脚部等部位的保暖。颈部的大椎穴是人体阳气汇聚之处，腰部为肾之府，脚部则是人体的第二心脏，这些部位保暖不当，容易导致寒邪入侵。
可以选择佩戴围巾，穿高腰裤、厚袜子等方式进行保暖。
3. 适度运动
霜降时节，天气虽然寒冷，但适度的运动仍然是必要的。运动可以促进血液循环，增强身体的免疫力。
适合的运动方式包括散步、太极拳、八段锦等。这些运动强度适中，既能锻炼身体，又不会因为过度运动而导致出汗过多，损伤阳气。
情志养生
1. 保持心情舒畅
秋季是一个容易让人产生伤感情绪的季节，而情志不舒会影响人体的气机运行，进而影响身体健康。因此，在霜降时节，要学会调整自己的心态，保持心情舒畅。
可以通过听音乐、阅读、旅游等方式来放松心情，缓解压力。
2. 收敛神气
根据中医理论，秋季要收敛神气，避免过度的兴奋和激动。可以通过冥想、深呼吸等方式来帮助自己收敛神气，使精神内守。
中医保健方法
1. 艾灸
艾灸是一种传统的中医保健方法，可以温通经络、散寒除湿、回阳救逆。在霜降时节，可以选择艾灸足三里、关元、气海等穴位，以增强人体的阳气，抵御寒邪的入侵。
足三里位于小腿外侧，犊鼻下3寸，是人体的保健要穴，经常艾灸此穴可以调节脾胃功能，增强身体的免疫力。
关元位于脐下3寸，是人体元气汇聚之处，艾灸关元可以温补肾阳，培元固本。
气海位于脐下1.5寸，艾灸气海可以调节人体的气机，增强身体的耐力。
2. 按摩
按摩也是一种简单有效的保健方法。在霜降时节，可以按摩一些与肺、肾等相关的穴位。
肺俞穴位于背部第3胸椎棘突下，旁开1.5寸，按摩肺俞穴可以调节肺脏功能，缓解咳嗽、气喘等症状。
肾俞穴位于背部第5胸椎棘突下，旁开1.5寸，按摩肾俞穴可以调节肾脏功能，增强肾脏的排泄能力。
养生食谱推荐
1. 白果萝卜粥
材料：白果6粒、白萝卜100克、糯米100克、白糖50克。
做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待水开时倒入白糖，文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅。
功效：固肾补肺，止咳平喘。
2. 双耳汤
材料：白木耳、黑木耳各10克，冰糖30克。
做法：将白木耳、黑木耳用温水发泡，除去杂质，洗净，放入碗内。加冰糖、水适量，置蒸笼中，蒸1小时，待木耳熟透时即成。
功效：滋阴润肺、补肾健脑。
3. 石斛麦冬老鸭汤
材料：老鸭1只、石斛10g、麦冬10g，生姜1块、小葱3—4根。
做法：鸭子洗净斩块，冷水下锅，加入姜片、料酒焯水后捞出。将焯好水的鸭子与石斛、麦冬、姜片一起放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖1小时左右，加盐调味即可。
功效：益胃生津、清心润肺。
霜降节气养生要注重滋阴润燥、防寒保暖，从饮食、起居、情志、中医保健等多个方面入手，遵循自然规律，调整身心状态。只有这样，才能在这个季节保持身体健康，预防疾病的发生。
供稿：浙江省中山医院老年医学科 张芙蟒
视频：义乌市中医医院
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