区市场监管局“三多举措” 全力护航“两节”期间食品安全

2020-10-01 11:10 来源: 区市场监管局

区市场监管局

     临近中秋、国庆两大佳节,食品消费进入旺期,为有效规范两节期间食品生产经营秩序,防范食品安全风险,区市场监管局通过多环节亮剑、多途径培训、多维度宣传,全力护航辖区群众“舌尖上的安全”。“两节”前共检查食品生产经营企业357家,出动执法干部729人次。8月至今,食品类案件共立案23件,罚没款64.6万元。

     多环节亮剑,靶向监管提准度。根据节日消费特点,开展辖区食品安全全面大检查、白酒专项检查和月饼专项抽检。一是突出重点查细节。对辖区生产企业、大型商超、餐饮单位开展节前食品安全全面检查。重点检查生产环节进货原材料索证索票、生产过程控制、出厂质量检验、食品标注标识等;流通环节重点检查月饼、保健食品等节令食品进销货记录、宣传用语等,严厉打击销售过期和假冒伪劣食品、食品虚假宣传等违法行为;餐饮领域重点检查原材料快检记录、操作规范、人员健康证、留样等内容。二是联合厂家查伪劣。该局联合相关白酒厂家对超市、酒类专营店等场所在售白酒进行鉴定,对兴业路某批发部销售的29箱348瓶500ml的假冒“牛栏山”42度陈酿白酒进行扣押,并立案查处。三是依托抽检抓质量。该局委托第三方检测机构开展月饼专项监督抽检,在各类商超、批发市场、食品生产企业、烘焙店抽取预包装月饼、散装月饼和现场制售的月饼共20批次,对产品的酸价、过氧化值、防腐剂、重金属残留等项目进行检测,检测结果全部合格。

     多途径培训,聚焦问题明法规。节前密集开展多场食品安全培训,通过法律法规讲解,提高从业人员食品安全意识和能力,有效规范食品企业生产经营行为。一是守牢地产食品,举办主体责任履责培训。该局于9月中旬举办全区食品生产企业和小作坊履行食品安全主体责任报告活动暨食品安全培训。对今年检查中发现的问题逐一点评,要求食品生产企业压实主体责任,强化法律意识,从源头确保节日食品安全,并就《食品安全法实施条例》、食品生产加工小作坊“5S”现场管理等内容作了讲解。二是紧盯大型展会,提前开展食品相关培训。该局积极保障9月24-27日的2020浙江国际进口(武林洋淘)博览会的食品安全,展会开始前即对500多个参展商开展集中培训,突出《食品安全法》、《反不正当竞争法》等与本次展会密切相关的法律法规,重点要求各参展商在生产经营资质、广告宣传、食品标签标识等方面做到合法规范,尤其注意普通食品不得宣传保健功效。三是服务重点商圈,及时开展食品法规解析。该局于9月24日为杭州大厦50余名工作人员进行《食品安全法实施条例》、《浙江省广告管理条例》等新法律法规的专题培训,同时要求企业在两节前夕开展食品经营自查工作,共建“武林商圈”食品放心消费良好环境。

     多维度发力,借势宣传浓氛围。节前通过进社区、进网络、进企业等多种途径,开展食品安全相关宣传。一是党建引领进社区。该局石桥所党支部到结对共建单位景荣社区党支部开展“为民服务进社区”主题党日活动,以“我身边的市场监管”为主题,为景荣社区党员们科普讲解食品安全相关知识。二是消费宣传进网络。节日来临前,通过“下城”公众号发布多篇月饼和保健食品的消费警示,提醒消费者不要盲目迷信网红养生月饼,理性合理消费,并呼吁大家在正规途径购买节日特色食品,发现质量问题或有虚假宣传等问题时,可及时拨打12315进行投诉。三是禁捕宣传进企业。节假日是群众密集消费水产的时段,为进一步打击长江流域非法捕捞行为,扩大禁止非法渔获物交易的公众知晓度,该局根据市局统一部署,呼吁辖区餐饮和流通企业开展“长江禁捕”宣传,截止目前,下城共有113家大中型餐饮、大型商超通过张贴海报、电子屏滚动播放“捞一网资源枯竭,退一捕海阔天空”等标语开展了相关宣传。


(本文来自互联网,不代表看看城事的观点和立场)